“熬糖最重要的就是掌握火候，像這樣氣泡大小均勻，糖色微微發黃就比較合適……”3月29日，高碑店市梁家營鎮羅家營村孝行和諧小院內糖香四溢、笑聲不斷，40余名殘疾人及其家屬正在參加高碑店市殘疾人聯合會組織的職業技能培訓。

          指導老師從糖葫蘆的食材挑選、清洗、去核、穿串兒、熬糖到成本控制、定價等各個環節進行詳細講授，帶領大家分組練習制作，學員們邊看邊學。在老師手把手的精心指導下，很快便掌握了糖葫蘆的制作技巧。張丙順是一位80后，她的手部和腿部由于先天性殘疾，一直沒有就業。此次培訓，張丙順初步掌握了糖葫蘆和花樣面點的制作技能。“老師們教得很細，我會多加練習，爭取早點通過手工制作為家里增加收入。”張丙順說。

          據了解，為增強殘疾人勞動技能水平，助力殘疾人創業就業。3月27日—29日，高碑店市殘疾人聯合會組織開展了為期3天的職業技能提升和農村實用技術培訓活動，180余名殘疾人通過學習保健按摩、網絡創業、手工制作和農業種植技術取得結業證書，為實現殘障人士靈活就業、自主創業打下堅實基礎。